Elevii de la Liceul Tehnologic Vorona continuă să promoveze tradițiile culinare românești prin activități practice desfășurate în atelierul școlii. Cu prilejul zilei de 9 martie, dedicată celor Cei 40 de Mucenici din Sevastia, elevii clasei a IX-a B au pregătit tradiționalii sfințișori, sub îndrumarea profesoarei Nela Andrici.
Activitatea a avut ca scop atât exersarea abilităților practice ale elevilor, cât și păstrarea unei tradiții culinare importante pentru cultura românească. În fiecare an, în cadrul atelierului, elevii încearcă să diversifice sortimentele și să îmbunătățească rețetele, folosind metode noi de preparare.
Sfințișorii pregătiți de elevi au avut gust plăcut de miere, aromă îmbietoare și aspect atrăgător, fiind realizați chiar și în variantă de post, potrivită acestei perioade. Desertul tradițional, modelat sub forma cifrei opt – simbol al infinitului – a fost uns cu miere și presărat cu nucă măcinată, după rețeta specifică zonei Moldovei.
În România, mucenicii se pregătesc diferit de la o regiune la alta. Dacă în Moldova sunt copți și pufoși, asemănători cozonacului, în Muntenia și Dobrogea se prepară mucenici mai mici, fierți într-un sirop aromat cu nucă și scorțișoară.
Prin astfel de activități, Liceul Tehnologic Vorona încurajează elevii să descopere și să valorifice tradițiile locale, promovând în același timp spiritul comunitar, creativitatea și implicarea în viața școlii.
